はじめに

余ったおもちで簡単にできるピザを紹介します。

おもちの量を少なくしたらクリスピーピザのようにパリパリを楽しめます。

多めに入れればパリパリとモチモチ、そしてのびーる生地を楽しめます。

ピザについて

ピザは19世紀後半にイタリア移民によってアメリカ合衆国にもたらされました。

本来はイタリアで生まれた料理（ピッツァ）ですが、アメリカの国民食とまでいわれるようになりました。

イタリアで生まれアメリカで進化したともいえるピザは、世界中で食べられている料理の一つです。

日本ではアメリカ風パン生地のピザが食べられていましたが、80年後半からのイタリア料理ブームで、薄い生地のピッツァが食べられるようになりました。

アメリカ風ピザを「ピザ」、イタリア風ピザを「ピッツァ」と区別して呼ぶことがあります。

材料

• もち
• オリーブオイル
• ピザソース
• ソーセージ or ベーコン
• たまねぎ
• ピーマン
• ピザ用チーズ
• バジル

具材はお好みでお好きなものをのせてください。

作り方

STEP1

フライパンにオリーブオイルを敷く。

適当な大きさに切ったもちを、フライパンに入れる。

ふたをして、もちがフライパン全体にひろがるまで焼く。

STEP2

もちが軽くきつね色になったら裏返す。

STEP3

ピザソースをぬり、スライスしたたまねぎ・ベーコン・ピーマンなどの具材をのせる。

その上にピザ用チーズものせる。

ふたをして具材にに火が通れば出来上がり。

もちをパリパリになるまで焼くと、さらにおいしいです。

バリエーション

• アンチョビ・たまねぎ・黒オリーブ・オリーブオイル・ピザ用チーズ　
• 黒コショウとチーズ（モッチァレラ・カマンベール・ゴーダ・クリーム・ゴルゴンゾーラ・グリュイエールなど）
• のりの佃煮・ねぎ・ピザ用チーズ
• ゴルゴンゾーラ・蜂蜜・ドライフルーツ
• 納豆・マヨネーズ・ピザ用チーズ・刻みのり
• ベビーリーフなど生野菜・温泉卵・・生ハム・粉チーズお好みのチーズ（ピーラーで削る）
• ポテト・醤油バター・ピザ用チーズ・刻みのり
• バジリコソース・ピザ用チーズ

など、何とでも相性がよいピザです。いろいろなトッピングを楽しんでください。　

おわりに

大勢のときはホットプレートでいちどに作ることもできます。

お休みの日は子供たちと好きな具材を入れて、ワイワイ楽しみながら作ってもいいですね。

　公取委の命令では、ＤｅＮＡがゲームの開発会社に対して、グリーのサイトにゲームを提供しないよう圧力をかけたことが、独禁法上の「競争者に対する取引妨害」に当たると認定。グリーなどは、ＤｅＮＡの行為により、本来得られるはずだった１０億５０００万円の売り上げが失われた、と主張している。

野菜炒めは簡単な様で、野菜を何種類も切ったり炒める時間も長いので、手間暇のかかる料理です。

しかし電子レンジを使うことによって、短時間で簡単に野菜炒めを作ることができます。

そこで今回は、「電子レンジを使って早く野菜炒めを作る方法」をお伝えします。

材料　

• 野菜炒めに入れたい野菜
• 肉（豚肉、牛肉など）
• 鶏がらスープのもと（粉末タイプ）
• コショウ
• 油

作り方

STEP1： 野菜を水洗いした後、切って平らな皿に野菜を置き、ふんわりとラップをかけて電子レンジに入れる。

STEP2： 野菜を温めている間に、フライパンを温めて油を注ぎ肉を焼く。

STEP3： 肉が焼けて電子レンジで温めている野菜も柔らかくなったら、フライパンに野菜を入れる。

STEP3： 肉と野菜が混ざったら火を止め、鶏がらスープの素、コショウで味付けし混ぜたらできあがり。

おわりに

電子レンジを使って野菜炒めを作ると時間短縮だけではなく、野菜が油でベトベトにならずにおいしくできあがります。

また肉を炒めるためだけに油を使えばいいので、油の量を減らすことができカロリーオフにもなります。

是非一度、お試し下さいませ。

はじめに

正月に買ったお餅、余ってませんか？案外多くてそろそろ飽きてきたというかたも多いですよね。

「でも、お餅で作れるものなんてないし・・・」なんて考えていませんか？実は、お餅って、いろいろ使えるすごいヤツなんですよ！

今回は、そんな数多くあるお餅レシピの中から、「とろ〜り餅ピザ」というものをご紹介します。

多少材料が足りなくても、おいしいものが作れますので、是非ご賞味くださいね。

材料　（3〜4人分）

必ず必要なもの

• 切り餅：5〜6個
• ピザソース；大さじ2程度
• ピザチーズ：50〜60g程度

お好みにより必要となるもの

• ウインナー
• タマネギ
• 三つ葉
• ピーマン
• ブロッコリー

そのほか、お好みにより、好きなものを乗せてください。普通のピザに合うものはたいていあうと思いますし、それ以外にも乗せてみたらおいしいものがあるかもしれませんよ！？

作り方

STEP1：

お餅は切って小さくしておきます。通常の切り餅を4分割程度にすれば問題ないと思います。

フライパンにサラダ油を薄〜くひいて 切った餅を焼きます。最初は中火で焼きます。

STEP2：

かりっと焼き目が付いたらひっくり返します。軽く焼き色がつく程度でちょうどいいくらいです。

ひっくり返したら、弱火で１～２分焼きます。

STEP3：

焼けたお餅の上にピザソース、切ったウインナー、ピザ用チーズ、スライスした玉葱などを乗せて、ふたをして蒸し焼きにします。

そうすることで、餅が少しずつとろけると思います。

STEP4：

チーズが溶けたらできあがりです。お好みにより火を止め、三つ葉などをのせてください。

おわりに

簡単にできるので、是非試してくださいね。

フライパンで焼かずとも、レンジで温めても作ることができます。レンジで温める場合は、600Wの電子レンジで1分30秒程度温めてください。

溶けていなければ、10秒ずつ温める時間を追加してください。